療養食加算とは糖尿病や腎臓病など特定の疾患をもつ利用者に対し、病状や身体の状態に合わせた食事を提供している事業所が算定できる加算です。食事管理を行うのは栄養管理士または栄養士で、医師の指示のもと適切な療養食を管理、提供す … 続きを読む 療養食加算とは？算定要件や対象病名、単位数などを解説